広島風お好み焼き

どうでもいい話なんですが、広島風お好み焼きが食べたい。

律人と私は大学時代広島に住んでいたので、お好み焼きは広島風のイメージが強いのです。

冷蔵庫には必ずオタフクソースが入ってます。

でも、家で作るにはなかなかよいしょがいりまして、いつも作るのは関西風です。

広島風はホットプレートのフタがしまらないんです。

でも、あのしゃきしゃきした感じが忘れられず、やっぱり今度頑張って作ろうかな。